Journée éco-citoyenneté à Lens

La journée éco-citoyenneté a eu lieu le 21 avril 2016 à Lens.

Les agricultrices du Savoir Vert ont animé des ateliers pédagogiques sur les thématiques suivantes:

    • Les fruits et légumes avec un panier garni de produits frais pour expliquer aux enfants les saisons, les produits locaux, l’équilibre alimentaire, l’approvisionnement local…
    • Du lait au beurre où les enfants ont transformé la crème en beurre avec dégustation d’un morceau de beurre tartiné sur du pain

(Panneaux pédagogiques sur la filière Lait - La traite - Le lait, un bon aliment)

    • Du blé au pain : transformation des grains de blé en farine devant les enfants grâce à un petit moulin, chacun a pu toucher le blé, les grains, la farine…

(Panneau pédagogique portant sur : «Le Blé, du champ à la transformation en produit fini», Jeu « Quels ingrédients pour fabriquer le pain ? »)

    • Les animaux de la ferme intitulé « jeu des familles » (objectif : retrouver le mâle, la femelle, le petit, son habitat grâce à des magnets que l’enfant vient replacer sur un panneau magnétique ; présence d’un lapin ou d’une poule …)