Aurélie MARQUIS et Marie-Claire MIONET

Aurélie MARQUIS et Marie-Claire MIONET

Catégories: Agrosystèmes Durables Lycées, Alimentation, Animaux, Bovins, Céréales, Du blé au pain, Plein champ, Produits laitiers, Transformation culinaire, Végétaux

Animations proposées :
• Découverte de la ferme laitière : race de vache, traite, alimentation, habitat
• Le devenir du lait : ateliers fromage blanc, glace ou beurre. La vente directe
• Du blé au pain et les autres utilisations des céréales (ateliers semis et fabrication de son pain)
• Les différents systèmes de conservation des cultures de la ferme : betteraves, colza, luzerne, maïs et leurs bienfaits (dès la 6ème)
• Agriculture et Agrosystèmes Durables (Lycées) : sous-sol, terre arable, cultures, vaches laitières